河北省唐山市第一職業中專探索“現代學徒制”紀實

2014-04-15 11:52:05
 2012年,由唐山市路北區政府主導,該校與區內四大產業園區的對接啟動儀式舉行,學校發展納入區域經濟發展總體規劃,與地方產業發展捆綁升級。2013年,學校根據園區需要,訂單招收會計、計算機、園林綠化、服務、機加工等專業學生近300人,學校已與園區內知名企業達成共識,簽署落實“現代學徒制”的校企合作協議,培養企業崗位急需的專業人才。

  在唐山大拇指幼兒園里,唐山市第一職業中專2011級幼教班學生彬彬正在帶領孩子們跳舞。彬彬告訴記者,她來這里實習后,每天都有專職教師指導她的工作,讓她學到了很多照顧幼兒生活起居和組織教學活動的經驗,也讓她獲得了實習單位的認可。由于表現出色,幼兒園希望她能留園工作。
 
  彬彬的成功就業得益于唐山一職中近年來實行的“現代學徒制”。該校校長趙軍認為,現代學徒制促進了學生的成長,讓企業發現了人才,使學生在就業過程中嘗到了甜頭。
 
  實行“實習三段法”,落實“現代學徒制”
 
  趙軍說,“現代學徒制”是以企業用人需求與崗位標準為服務目標,通過學校、企業的深度合作與教師、師傅的聯合傳授,以學徒的培養質量為核心的現代人才培養模式。這一模式的關鍵是改革實習模式,根據專業特點、行業現狀逐步開展。
 
  從2007年開始,該校率先在幼兒教育專業探索“現代學徒制”,將實習環節分為認知實習、認職實習、頂崗實習三部分。第一學期的認知實習讓新生初步認知未來職業,增強對企業的感情,降低新生入校流失率。第二學年為期2個月的任職實習,學生們走進班級接受幼兒園老師“一對一”的指導,按照職業崗位要求邊學習邊實踐。最后一年,學生全部到企業頂崗。
 
  2011年,該校與“中華老字號”唐山鴻宴飯莊達成共識,聯手啟動“現代學徒制”,共建實訓基地、共同研究課程體系。從學生入學軍訓開始,鴻宴飯莊就與學校共同培養。總經理親自講解企業文化,名廚大師走進學校課堂授課,企業操作間定期成為實訓課堂。
 
  如今,該校各專業均落實“現代學徒制”,無論在哪個實習環節,每位實習學生都有企業師傅指導,甚至有的學生有好幾個師傅。這一制度不僅解決了企業招工難、用工不穩定、畢業生質量不高的問題,還解決了職業學校設施設備欠缺、專業教師實踐能力不強、人才培養與企業所需脫節的問題。
 
  打造生產性實訓基地,破除課堂教學與實踐壁壘
 
  每天中午和晚上,對外開放的學校中餐廳都會迎來大量用餐的客人。記者發現,這個中餐廳的后廚“大師傅”都是由學校烹飪專業的學生來擔任,而烹飪專業教師則變成了廚師長。上菜的是服務專業的學生,收銀的是財會專業學生,而穿梭其中指導學生服務的大堂經理是服務專業的教師。師生之間打破了“教師教、學生學”的傳統模式,變為師生互動,一起在“做中教、做中學”。
 
  烹飪專業學生王耀鶴說:“這樣的課堂非常有意思,直接為客人服務能隨時發現自己的不足,可以及時改正,為今后工作積累經驗。”
 
  為了打造生產性實訓基地,該校將臨街的3000平方米綜合實訓樓,完全按企業運行標準改建成6個專業實訓區、21個實訓室。在學校每年舉辦的技能節上,對外開放的實訓區最為引人注目,得到了家長、企業的認可,企業紛紛提前“預訂”學生。
 
  提高人才培養質量,服務區域經濟發展
 
  扎實的專業功底,優良的職業素養,提高了學生就業競爭力。2010屆畢業生孫志勇曾獲得影視后期制作技術和動畫片制作兩項個人一等獎,被牛燕傳媒公司錄用。2011屆畢業生李亞楠,剛畢業一年多,就由普通員工晉升為部門經理,承包專項業務。經過“實習三段法”的培養,2011級園林綠化班的高春燕剛剛進入頂崗實習階段,就成為了企業為其量身組建的園林綠化苗圃工程隊負責人。
 
  “現代學徒制”改革了學校教學模式,促進了校企合作的深度發展,培養出了德技雙馨的人才。近年來,唐山市第一職業中專為社會輸送了萬余名德技雙馨的技能人才,成為企業爭先錄用的“香餑餑”,也吸引了當地政府的目光。
 
  2012年,由唐山市路北區政府主導,該校與區內四大產業園區的對接啟動儀式舉行,學校發展納入區域經濟發展總體規劃,與地方產業發展捆綁升級。2013年,學校根據園區需要,訂單招收會計、計算機、園林綠化、服務、機加工等專業學生近300人,學校已與園區內知名企業達成共識,簽署落實“現代學徒制”的校企合作協議,培養企業崗位急需的專業人才。

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